(Mantarlı Ispanak-Avokado-Çırpılmış Yumurta) Ekşi mayalı ekmek üzeri avokado püresi ve beyaz peynir yanında çırpılmış yumurta (tereyağı ve krema içerir) karamelize soğanlı ıspanak ve mantar sote, kızarmış kiraz domates, maydanoz